W dniu 03.03.2022r. odbył się etap rejonowy XXIX edycji Ogólnopolskiej Olimpiady Zdrowego Stylu Życia. Nasza uczennica Karolina Wojtczuk z klasy II TH zajęła drugie miejsce.

Serdecznie gratulujemy!

Drodzy Uczniowie, Nauczyciele, Rodzice, Pracownicy szkoły!

Serdecznie dziękujemy za Wasze wielkie serce i okazaną pomoc. Dzięki Wam udało nam się zebrać mnóstwo artykułów spożywczych, kosmetyków dla dzieci i dorosłych, środków higienicznych i medycznych, artykułów przemysłowych. Ponadto do puszki ofiarowaliście 1457,90zł.

Wszystkie zebrane dary przekażemy potrzebującym osobom przybywającym z Ukrainy.

Jeszcze raz dziękujemy!

Drodzy Uczniowie, Nauczyciele, Rodzice!

My również nie pozostajemy obojętni wobec sytuacji panującej na Ukrainie. Włączamy się do akcji organizowanej  przez #ŁosiceSolidarnezUkrainą.

Zwracamy się do Państwa z serdeczną prośbą o pomoc w zbiórce darów, które zostaną przekazane miastu Przemyślany (nasze ukraińskie miasto partnerskie).

Wykaz potrzebnych produktów:

Śpiwory, koce, karimaty, poduszki, ręczniki z mikrofibry, ręczniki papierowe, środki higieniczne w tym środki myjące do ciała, pasty i szczoteczki do zębów, środki antyseptyczne, środki opatrunkowe, woda, żywność o długim terminie przydatności oraz do szybkiego przygotowania, żywność puszkowana, batony energetyczne. Produkty dla dzieci: pieluszki, mokre chusteczki, jedzenie w słoiczkach, kaszki, butelki, kubki.

Prosimy aby przyniesione dary były nowe.

Artykuły zbieramy w najbliższych dwóch dniach, tj. 1-2 marca. Prosimy o pozostawienie ofiarowanych rzeczy w kartonach na holu, przy głównym wejściu do szkoły.

 

  Pomimo ferii czas na kolejny wyjazd do Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie. Tym razem same słodkości. Vol-au-vent z kremem z białej czekolady i mięty oraz kandyzowaną pomarańczą, tartoletka z giandują z orzechów laskowych, konfiturą z pigwy i bezą włoską,  mini profiterol z kremem kawowym i śliwką to dzisiejsze nasze desery, które własnoręcznie wykonaliśmy przy pomocy trenera Pana Michała Węcławka.                 

  Dzięki warsztatom dowiedzieliśmy się, jak wykorzystywać dostępne, wysokiej, jakości półprodukty cukiernicze, które dzięki kreatywnemu użyciu posłużyły nam do przygotowania wyjątkowych i eleganckich deserów, które wespół z przerwą kawową i lunchem dopełniły całości.                                                                 

  Już nie możemy doczekać się kolejnego wyjazdu. Tym razem suszi.

                                                                                                                          Uczniowie

 

  „Dobre kształcenie zawodowe miarą sukcesu na rynku pracy”. Dewiza ta przyświeca Dyrekcji oraz nauczycielom w procesie naszego nauczania.

  Jednym z elementów tego procesu jest nie tylko kształcenie teoretyczne, ale również kształcenie praktyczne.

  Z wielką, więc radością przyjęliśmy fakt o kolejnym doposażeniu przez Dyrekcję naszej szkoły, pracowni gastronomicznej w nowoczesny sprzęt i narzędzia (m.in. kuchnię wielopalnikową gazowo-elektryczną, robot planetarny, gofrownice elektryczne, zestaw garnków, patelni, sztućców, talerzy i innego drobnego sprzętu). Wszystko po to, aby profesjonalnie uczyć się zawodu.

   W przyszłości kolejne zakupy!

Uczniowie

Z przyjemnością informujemy, iż realizujemy już kolejne zadania w drodze po II Złotą Szkołę NBP.

W nowej edycji Złotych Szkół Nasza Drużyna Ambasadorów Edukacji Ekonomicznej przystępuje do trzech wyzwań:

Lekcja z ekonomią  pod tajemniczym hasłem „Serce na kołach”

Debata szkolna „Personal financial VIP”

oraz  Warsztat uczniowski w formie gry symulacyjnej „Zgadnij kim jestem”.

 

Zadanie warsztatowe zostało już wykonane.

Polegało ono  na przeprowadzeniu przez uczniów z drużyny warsztatów związanych  z depozytami bankowymi, kradzieżą tożsamości, produktami finansowymi wysokiego ryzyka, pułapkami związanym z rosnącym zadłużeniem , zakupami internetowymi i sposobami przechowywania gotówki oraz o bezpieczeństwie transakcji bankowych.

Poznaliśmy 7 bohaterów uwikłanych w bardzo trudne sytuacje finansowe i życiowe. Uczestnicy musieli odgadnąć zdarzenia z ich życia i pokonywać kolejne kroki na zasadzie gry symulacyjnej.

Publiczność odgadywała kolejno kim jest poszczególny bohater. Następnie w formie plakatów przygotowano w grupach wady i zalety proponowanych rozwiązań, przedstawione krótkie prezentacje swojego stanowiska.

Warsztaty odbyły się w formie stacjonarnej oraz online.

 

  Zapraszamy na kolejną odsłonę naszych warsztatów kulinarnych w Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie. Tym razem kuchnia street food, gdzie sięgnęliśmy po klasykę ulicznego gotowania – burgery.        

  Podczas warsztatów wspólnie z zastępcą Szefa Kuchni Akademii Inspiracji MAKRO, Panem Michałem Węcławkiem, który jednocześnie był naszym trenerem, przygotowaliśmy kanapki od początku do końca, od bułki, przez serce burgera po sosy i dodatki. Mimo, iż przygotowanie classic beef burgera, wege burgera, burgera orientalnego, czy meksykańskiego zajęło nam blisko siedem godzin, to warto było czekać.

  Dziękujemy Dyrekcji i nauczycielom za organizowanie tego typu wyjazdów.

  Już nie możemy doczekać się 10 lutego. A na co jedziemy? Dowiecie się w następnej naszej relacji.

 

 

 

  21 listopada obchodzony jest jako Światowy Dzień Życzliwości i Pozdrowień, dzień dobrych uczynków i pozytywnych emocji. Idea tego święta wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. Oryginalna nazwa święta brzmi Hallo World Day i symbolizuje cel tego dnia, czyli mówienie hallo (cześć) do przynajmniej dziesięciu osób dziennie.

  Hasło tegorocznej edycji brzmi: „UŚMIECH, PODAJ DALEJ” .

  Obecnie Dzień Życzliwości obchodzony jest w ponad 180 krajach. Jego celem jest uwrażliwienie ludzi na wzajemną życzliwość, wzbudzenie w nich pozytywnych emocji. Jest to apel przeciwko problemom i często smutnej rzeczywistości. Przesłanie akcji jest proste bądźmy życzliwi codziennie, a nie tylko od święta.

Pamiętajmy, że pozytywna energia, którą przekazujemy w świat do ludzi, wraca do nas z nawiązką.

 W ramach akcji społeczność uczniowska po raz kolejny włączyła się w zbiórkę artykułów spożywczych przeznaczonych dla schroniska zwierząt ,,Azyl” w Białej Podlaskiej.

 Zapraszamy wszystkich do wspólnego świętowania, życzymy samych dobrych dni i uśmiechu na co dzień nawet pod maseczką.

 „Cała Polska czyta dzieciom” to jedna z najbardziej rozpoznawalnych kampanii społecznych zainicjowana przez Fundację ,,ABC XXI”, której celem jest propagowanie czytelnictwa wśród dzieci i młodzieży.

 Nasza biblioteka szkolna również bierze udział w tej akcji.  Od kilku lat współpracujemy z Niepublicznym Przedszkolem Mali Odkrywcy w Łosicach. Młodzież naszej szkoły czyta dzieciom baśnie, bajki, tym samy rozwija w najmłodszych pasję czytania, pobudza wyobraźnię oraz kształtuje nawyk obcowania z książką.

 W związku z panującą pandemią tegoroczną akcję zorganizowaliśmy w odmiennej formie. Nasi uczniowie pod opieką p. Agaty Stachowicz, p. Magdy Siwak–Kruzel, przygotowali filmik z nagraniem bajki Cori Doerrfeld „ A Królik słuchał ...”.

 Cieszymy się, że przygotowana niespodzianka okazała się bardzo atrakcyjna i wzbudziła duże zainteresowanie wśród przedszkolaków. Uśmiech goszczący na twarzach dzieci jest dla nas motywacją do podejmowania i kontynuowania działań promujących czytelnictwo.

 Nasza szkoła w ramach współpracy z Powiatową Stacją Sanitarno – Epidemiologiczną w Łosicach, w tym roku szkolnym przystąpiła do realizacji programów związanych z profilaktyką uzależnień:

• „ARS, czyli jak dbać o miłość?”. Program ma na celu ograniczenie używania substancji psychoaktywnych przez młodzież (np. alkoholu, tytoniu, narkotyków i dopalaczy), także w kontekście przyszłych ról rodzicielskich.
• „Zdrowe piersi są ok”. Inicjatywa kształtująca świadomość wśród uczennic szkół ponadpodstawowych nawyku pielęgnacji i dbania o piersi, profilaktyki raka piersi.
• „Znamię! Znam Je”. Program informacyjny związany z profilaktyką raka skóry, dotyczy profilaktyki czerniaka.
• ,,STOP dopalaczom”. Akcja służąca zapobieganiu używania nowych narkotyków wśród ogółu społeczeństwa ze szczególnym uwzględnieniem dzieci i młodzieży;

oraz spotkań o charakterze informująco-promującym dotyczących podstawowych zasad bezpieczeństwa w walce z koronawirusem i szczepień przeciwko COVID -19.

  ,,Mazurek Dąbrowskiego” wybrzmiał również w  naszej szkole. W ramach akcji Ministerstwa Edukacji i Nauki „Szkoła do hymnu” dokładnie o godzinie 11:11 z zachowaniem reżimu sanitarnego uroczyście odśpiewaliśmy hymn Polski. W ten sposób społeczność szkolna włączyła się we wspólne świętowanie kolejnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.

  Nasza szkoła znalazła się w gronie prawie 11 tys. placówek, które włączyły się w tegoroczną edycję akcji MEiN „Szkoła pamięta”. W  przedsięwzięcie zaangażowało się  wielu młodych ludzi ze swoimi nauczycielami, którzy realizowali różnorodne działania upamiętniające: odwiedzali miejsca pamięci, porządkowali groby, palili znicze i wspominali osoby ważne dla danej wspólnoty.

 

   Po miesiącach długich oczekiwań wracamy na nasze "10-te piętra" warszawskich hoteli, kontynuując tym samym to, co musieliśmy przerwać 1,5 roku temu. Mamy głęboką nadzieję, że tradycja naszej szkoły, wyjazdów klas hotelarskich i gastronomicznych do hoteli w Warszawie, Białymstoku czy Białowieży, a także warsztatów kulinarnych, odbywać się będzie od teraz bez większych przeszkód. Tego sobie bardzo życzymy!!!

   NO TO STARTUJEMY!!!!

   W rześki piątkowy poranek 5 listopada, wraz z naszymi nauczycielami, Panią Barbarą Lipską  i Panem Dariuszem Stasiukiem, wyjechaliśmy do Warszawy.

Pierwszym punktem naszej wycieczki był DoubleTree by Hilton Hotel  Conference Centre Warsaw. To bardzo nowoczesny hotel położony na terenie krajobrazowym ze stawem w bliskim sąsiedztwie Stadionu Narodowego, Łazienek Królewskich czy Rynku Starego Miasta. W tym miejscu największe wrażenie zrobiła na nas ogromna sala balowa z możliwością podziału na mniejsze i niezależne sekcje oraz profesjonalnym wyposażeniem technicznym. Piękne i nowoczesne były również pokoje hotelowe. To właśnie miejsce upodobali sobie nasi piłkarze z Robertem Lewandowskim na czele, którzy przygotowują się do meczów naszej kadry narodowej na Stadionie Narodowym.
   Czterogwiazdkowy Novotel Warszawa Centrum to następny punkt, który udało nam się zobaczyć. Nowoczesne lobby hotelowe ze stylowo urządzonym wnętrzem, pokoje, centrum fitness, wspaniała kuchnia, to wszystko zapewnia komfort i bezpieczeństwo wszystkim gościom. No i te niesamowite widoki na tętniące centrum Warszawy. A to wszystko z 31-go piętra.
   Ostatnim i najbardziej wyczekiwanym przez nas punktem wyjazdu, była warsztaty kulinarne w Akademia Inspiracji Makro. Wraz z Szefem kuchni, Panem Rafałem Zarębą, w dwuosobowych zespołach, przygotowywaliśmy kilka dań z gęsiny. Był to np. smalec z paluszkami chlebowymi, udo z makaronem gryczanym i boczniakami a także pierś z kulkami ryżowymi nadziewanymi suszonymi podgrzybkami. A wszystko to wykończone sosem na bazie półwytrawnego wina, masła i fig. PYCHA!!!!.

   Po zakończonych warsztatach otrzymaliśmy dyplomy ukończenia kursu i zrobiliśmy sobie pamiątkowe zdjęcie z Szefem kuchni.
   Trochę zmęczeni, ale bardzo zadowoleni wróciliśmy do naszych domów. Wspomnienia z pewnością zostaną nam w pamięci na długo. Już dzisiaj z niecierpliwością czekamy na kolejne wyjazdy.

Julia Wojtczuk

 

8 listopada obchodzony jest Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania.

  Nasza szkoła przystępując do dzisiejszej akcji zainicjowała ogólnoeuropejską kampanię „WYBIERAJ BEZPIECZNĄ ŻYWNOŚĆ” #EUChooseSafeF. Ma ona na celu zachęcanie Europejczyków do dokonywania świadomych wyborów żywieniowych poprzez wyjaśnianie kluczowej roli, jaką odgrywa nauka w bezpieczeństwie żywności. 

  W ramach dzisiejszej akcji, młodzież na zajęciach praktycznych przygotowała zdrowe przekąski, poznawała zasady prawidłowej i zbilansowanej diety. Dowiedziała się, jak nawyki żywieniowe wpływają na późniejszy styl życia i odżywiania.

  W bibliotece szkolnej została zorganizowana wystawa książek promujących zdrową żywność, na korytarzu szkolnym przygotowano materiały informacyjne – jak dbać o własną formę. Członkowie Szkolnego Koła Wolontariatu rozdawali świeże jabłka, smaczną i zdrową przekąskę.

Serdecznie dziękujemy właścicielom sklepu „Top Market” w Łosicach za ufundowanie owoców.

 

 

 Uczennice z klasy IV TRE organizują zbiórkę charytatywną dla Lenki Marciniak, zamieszkałej w Nowych Iganiach pod Siedlcami.

 Dziewczynka zmaga się z guzem nowotworowym, który zdeformował jej nóżkę. Rodzice proszą o wsparcie finansowe w rekonstrukcji stopy i operacji lewej nogi w Paley European Institute (koszt wyceniono na ponad 250 tysięcy złotych).

 Więcej informacji mogą Państwo znaleźć na oficjalnej stronie zbiórki:

https://www.siepomaga.pl/lena-marciniak

Nie bądźmy obojętni, każdy grosz się liczy!

 W ramach akcji charytatywnej w szkole będzie organizowany turniej tenisa stołowego (zapisy u nauczycieli wychowania fizycznego), kiermasz kartek bożonarodzeniowych (handmade) oraz zbiórka do puszek.

 Wszystkim zainteresowanym z góry serdecznie dziękujemy.

 Wolontariat.

„ Nie umiera ten, kto trwa w pamięci żywych”. 

Ks. Jan Twardowski

 

  Zgodnie z tradycją naszej szkoły 29 października br. uczniowie klasy 3 Technikum Hotelarskiego odwiedzili cmentarz parafialny w Łosicach. Młodzież zapaliła znicze przy Grobie Nieznanego Żołnierza, Pomniku Ofiar Dzieci Zamojszczyzny, Dzieci Utraconych, na mogiłach tych, którzy zapisali się w lokalnej historii, jak i bliskich naszym sercom.

  Pobyt na cmentarzu był okazją nie tylko do wspominania zmarłych, ale i czasem na zadumę, refleksję, na chwilę zastanowienia i pochylenia nad tym, co w życiu ważne.